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腊八节 菜籽油厂家请员工们吃腊八粥

2017-1-5 10:06:36 次浏览

   旧岁近暮,新岁将至,腊八可谓是腊月里除了除夕外最重要的节日。每年农历十二月初八“腊八节”。腊八节总让人在冷成一团的腊月里想到一碗热气腾腾的腊八粥,今年的腊八节正好在小寒节气这一天。腊八节的传统习俗很多,食腊八粥无疑是最广为人知的通常以这种方式拉开“过年”的序幕。下面,菜籽油厂家小编就与您一起探讨下腊八节的那些事。   

【腊八节的由来】据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘腊八节菜籽油厂家吃腊八粥他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。

    【腊八节的习俗我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

菜籽油厂家小编了解,中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。

菜籽油厂家了解到其他一些食俗:

腊八豆腐”:安徽黔县民间在腊八这天吃腊八豆腐”,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

翡翠碧玉腊八蒜在华北地区有腊八吃翡翠碧玉腊八蒜的习俗。在醋中泡一段时间后变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。吃醋泡大蒜兆头好,寓意来年吉祥如意,药用价值高,可提高免疫力,解毒去病,来年有更强健的身体。

腊八面:我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。提前用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。

    福美来菜籽油厂今日也给员工们煮了腊八粥,热腾腾的,吃嘴里,暖到心里,就像是一个大家庭。菜籽油厂家员工们精诚团结,誓把福美来做得更大更强,让老百姓们都吃上健康营养的放心菜籽油

 

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